Thiết kế nổi bật

La Marzocco Linea PB 2GR AV mang thiết kế mạnh mẽ, hiện đại và chuyên nghiệp, phù hợp với các quầy bar cần một thiết bị vừa bền bỉ, vừa tạo hình ảnh cao cấp cho không gian pha chế.

Thiết kế 2 group cho quầy bar chuyên nghiệp

Cấu hình 2 group giúp barista xử lý nhiều đơn hàng cùng lúc, phù hợp cho quán cà phê có lưu lượng khách ổn định đến cao, đặc biệt trong các khung giờ cao điểm.

Diện mạo hiện đại, chắc chắn

Linea PB giữ tinh thần tối giản và bền bỉ của La Marzocco, đồng thời có ngoại hình hiện đại hơn, dễ đồng bộ với nhiều phong cách quầy bar từ specialty coffee, nhà hàng đến khách sạn cao cấp.

Màn hình kỹ thuật số trực quan

Màn hình hiển thị kỹ thuật số giúp barista theo dõi nhiệt độ, thời gian chiết xuất, thông số vận hành và hỗ trợ điều chỉnh máy dễ dàng hơn trong quá trình sử dụng.

Hiệu suất / công nghệ

Máy pha cà phê La Marzocco Linea PB 2GR AV được trang bị các công nghệ cốt lõi giúp duy trì độ ổn định nhiệt, khả năng pha liên tục và chất lượng espresso đồng đều trong môi trường vận hành chuyên nghiệp.

Dual Boiler tối ưu pha và steam

Hệ thống nồi hơi kép gồm nồi hơi cà phê 3.4 lít và nồi hơi steam 7 lít, tách biệt giữa pha espresso và tạo hơi đánh sữa. Cấu trúc này giúp máy duy trì nhiệt độ ổn định cho từng mục đích sử dụng.

Dual PID kiểm soát nhiệt chính xác

Dual PID cho phép kiểm soát nhiệt độ điện tử của cả nồi hơi cà phê và nồi hơi steam, giúp barista duy trì độ ổn định khi pha espresso và đánh sữa liên tục.

Saturated Group ổn định nhiệt vượt trội

Cụm group bão hòa nhiệt giúp nước luôn duy trì độ ổn định trong quá trình pha, hỗ trợ chất lượng espresso đồng đều từ shot đầu tiên đến các shot tiếp theo.

AV – pha tự động theo định lượng

Phiên bản AV hỗ trợ lập trình định lượng tự động, giúp barista cài đặt lượng chiết xuất theo từng nút, giảm sai lệch thao tác và tối ưu tốc độ phục vụ trong giờ cao điểm.

Pre-heating System tăng hiệu suất pha chế

Hệ thống làm nóng nước trước khi vào nồi hơi cà phê giúp tăng năng suất vận hành, hỗ trợ máy duy trì nhiệt độ ổn định và tạo chất lượng cà phê tốt hơn khi phục vụ liên tục.

Insulated Boilers tiết kiệm năng lượng

Nồi hơi cách nhiệt giúp giảm thất thoát năng lượng trong quá trình hoạt động, đồng thời góp phần duy trì nhiệt độ ổn định cho máy.

Digital Display hỗ trợ kiểm soát vận hành

Màn hình hiển thị kỹ thuật số thể hiện các thông số quan trọng như nhiệt độ, thời gian shot, lượng cà phê và trạng thái vận hành, giúp barista kiểm soát quá trình pha chế tốt hơn.

Auto Back-flush Program

Chương trình tự động làm sạch hỗ trợ quy trình vệ sinh máy sau ca làm việc, giúp tiết kiệm thời gian, giảm sai sót thao tác và duy trì độ ổn định khi sử dụng lâu dài.

Ruby Flow Restrictors & Hot Water Economizer

Ruby flow restrictors hỗ trợ hạn chế đóng cặn và ăn mòn trong đường nước, trong khi hot water economizer giúp tinh chỉnh nhiệt độ vòi nước nóng phù hợp với nhu cầu phục vụ.

Phù hợp cho mô hình nào?

La Marzocco Linea PB 2GR AV phù hợp với các mô hình cần máy pha espresso thương mại có hiệu suất ổn định, chất lượng đồng đều và khả năng phục vụ liên tục trong ngày.

• Quán cà phê chuyên nghiệp: cần máy 2 group bền bỉ, dễ vận hành và phục vụ ổn định.
• Specialty coffee bar: cần kiểm soát nhiệt tốt, saturated group và chất lượng espresso đồng đều.
• Chuỗi cửa hàng F&B: cần thiết bị đáng tin cậy, dễ đào tạo nhân sự và đồng bộ quy trình.
• Nhà hàng – khách sạn: cần máy pha cà phê cao cấp, ngoại hình chuyên nghiệp và vận hành ổn định.
• Quầy bar có lưu lượng khách cao: cần cấu hình 2 group, nồi hơi steam lớn và khả năng pha tự động theo định lượng.