CÔNG TY TNHH CAFETECH
Slayer Steam EP là dòng máy pha cà phê chuyên nghiệp đến từ Slayer – thương hiệu máy pha espresso cao cấp được chế tác tại Seattle, Mỹ. Với triết lý “Make Coffee Better”, Slayer tạo ra những thiết bị pha chế dành cho các quán specialty, barista chuyên nghiệp và những mô hình cần kiểm soát chất lượng espresso ổn định trong giờ cao điểm.
Máy pha cà phê Slayer Steam EP được thiết kế cho các quán cà phê đặc sản hiện đại, nơi yêu cầu độ chính xác, độ ổn định nhiệt và khả năng vận hành bền bỉ trong suốt ngày làm việc. Máy tích hợp nhiều tính năng cao cấp như nồi hơi độc lập cho từng group pha, kiểm soát PID, định lượng theo thể tích, Pre-Wet lập trình và bảng điều khiển trung tâm trực quan.
Không chỉ là một thiết bị pha chế mạnh mẽ, Slayer Steam EP còn mang lại trải nghiệm làm việc thoải mái hơn cho barista nhờ chiều cao quầy thấp, khay nhỏ giọt lớn, thiết kế dễ bảo trì và giao diện vận hành thân thiện.
Slayer Steam EP được phát triển dựa trên nhu cầu thực tế của các quán specialty hiện đại: vận hành nhanh, dễ kiểm soát, ít bảo trì và mang lại trải nghiệm pha chế chuyên nghiệp cho barista.
Chiều cao quầy thấp giúp barista dễ quan sát quá trình pha chế, đồng thời tạo sự kết nối tốt hơn với khách hàng trong các mô hình quầy bar mở.
Khay nhỏ giọt rộng giúp giữ khu vực làm việc sạch sẽ hơn, phù hợp cho quầy bar có tần suất phục vụ cao và cần thao tác nhanh trong giờ đông khách.
Thiết kế máy cho phép dễ dàng tiếp cận các bộ phận bên trong, hỗ trợ kỹ thuật viên kiểm tra, vệ sinh và bảo trì thuận tiện hơn trong quá trình sử dụng lâu dài.
Máy pha cà phê Slayer Steam EP được trang bị hệ thống công nghệ chuyên nghiệp nhằm đảm bảo sự ổn định, độ chính xác và khả năng phục vụ liên tục cho các quán cà phê đặc sản.
Hệ thống nồi hơi riêng biệt cho từng group pha kết hợp kiểm soát PID giúp duy trì nhiệt độ nước ổn định, hỗ trợ chiết xuất espresso đồng nhất trong suốt quá trình vận hành.
Công nghệ PID cho phép kiểm soát chính xác nhiệt độ từng nồi hơi cà phê và nồi hơi tạo hơi nước, giúp máy vận hành ổn định ngay cả khi phục vụ với khối lượng lớn.
Chức năng định lượng theo thể tích cho phép cài đặt sẵn lượng chiết xuất mong muốn. Mỗi grouphead có thể lập trình nhiều mức chiết xuất tự động, giúp barista tiết kiệm thời gian và duy trì chất lượng đồng nhất.
Máy tiến hành chiết xuất ở áp suất 9 bar, hỗ trợ tạo ra những ly espresso đậm vị, cân bằng và phù hợp tiêu chuẩn pha chế chuyên nghiệp.
Giai đoạn Pre-Wet cho phép nước nóng làm ướt bánh cà phê trong khoảng thời gian có thể lập trình từ 0 đến 4 giây, giúp cà phê nở đều hơn và hạn chế tình trạng channelling.
Sau Pre-Wet, máy có giai đoạn nghỉ giúp cà phê nở hoàn toàn và phân bố nước đều hơn trước khi bước vào quá trình chiết xuất chính.
Van hơi điện từ đóng mở nhanh, chính xác, ít bảo trì và giúp kiểm soát hơi nước ổn định hơn khi đánh sữa cho cappuccino, latte hoặc các đồ uống từ sữa.
Bảng điều khiển trung tâm giúp barista theo dõi các thông số quan trọng như nhiệt độ, áp suất và thời gian chiết xuất, đồng thời dễ dàng lập trình và tinh chỉnh máy.
Các bộ phận được chế tác từ vật liệu chất lượng cao, giúp giảm nhu cầu bảo trì, hạn chế gián đoạn và tối ưu chi phí vận hành cho quán.
Slayer Steam EP phù hợp với các mô hình cần máy pha espresso chuyên nghiệp, ổn định nhiệt tốt, định lượng chính xác và hỗ trợ vận hành hiệu quả trong môi trường có lưu lượng khách cao.
Slayer Steam EP là lựa chọn lý tưởng cho các quán specialty hiện đại cần một máy pha espresso ổn định, chính xác và dễ vận hành trong giờ cao điểm.
Với nồi hơi độc lập cho từng group pha, kiểm soát PID, định lượng theo thể tích, Pre-Wet lập trình, áp suất chiết xuất 9 bar, van hơi điện từ và bảng điều khiển trung tâm, Slayer Steam EP giúp barista duy trì chất lượng espresso đồng nhất từ sáng đến tối.
Liên hệ Newtec ngay hôm nay để được tư vấn chi tiết về Slayer Steam EP và giải pháp setup quầy bar phù hợp với mô hình kinh doanh của bạn.
Quý khách mua Cafe Rang Xay, vui lòng liên hệ nhân viên chúng tôi để được nhận mẫu và tư vấn.
| Thương hiệu: | Slayer |
|---|---|
| Xuất xứ: | USA |
| Kích thước: | 890 x 710 x 432 mm |
| Công suất tiêu thụ điện: | 5600W |
| Nồi hơi cà phê: | 1,7L x 2 |
| Nồi hơi đánh sữa: | 7,4L |
| Điện áp: | 220V |
| Cân nặng: | 100 kg |
| Khu vực bán hàng: | Toàn quốc |
