CÔNG TY TNHH CAFETECH
Victoria Arduino Mythos One là máy xay cà phê espresso chuyên nghiệp, được thiết kế dành cho quán cà phê specialty, coffee bar, nhà hàng, khách sạn và các mô hình cần một máy xay ổn định, chính xác và bền bỉ. Với công nghệ Clima Pro, hệ thống Clump Crusher và dao xay titanium 75mm, Mythos One giúp barista kiểm soát tốt độ mịn, liều lượng và chất lượng bột cà phê trong quá trình pha espresso.
Máy xay cà phê Victoria Arduino Mythos One sở hữu thiết kế hiện đại, chắc chắn và đậm chất chuyên nghiệp, phù hợp cho các quầy bar cà phê có cường độ vận hành cao. Với kích thước 188 x 510 x 400 mm, máy có thể bố trí gọn gàng cạnh máy pha espresso mà vẫn đảm bảo thao tác thuận tiện cho barista.
Mythos One được phát triển dựa trên nhu cầu thực tế của các barista chuyên nghiệp: xay ổn định, hạn chế hao phí, kiểm soát tốt liều lượng và giữ chất lượng bột cà phê đồng đều trong suốt quá trình phục vụ. Đây là lựa chọn phù hợp cho những mô hình cần một máy xay espresso thương mại có độ tin cậy cao.
Clima Pro Technology là điểm nổi bật của Mythos One, giúp kiểm soát nhiệt độ trong buồng xay để duy trì sự ổn định của liều lượng và chất lượng bột cà phê. Khi nhiệt độ được kiểm soát tốt, quá trình chiết xuất espresso cũng ổn định hơn, đặc biệt trong giờ cao điểm.
Mythos One được trang bị lưỡi dao 75mm, hỗ trợ xay cà phê espresso nhanh, đều và bền bỉ. Dao xay lớn giúp máy duy trì hiệu suất ổn định, phù hợp với môi trường quán cà phê chuyên nghiệp cần phục vụ liên tục trong ngày.
Hệ thống Clump Crusher giúp bột cà phê đi ra đều hơn, hạn chế tình trạng vón cục và giảm tĩnh điện. Nhờ đó, bột cà phê vào portafilter mượt hơn, hỗ trợ barista chuẩn bị puck cà phê ổn định trước khi chiết xuất.
Cơ chế chỉnh độ mịn micrometric cho phép barista tinh chỉnh kích thước hạt xay chính xác hơn, phù hợp với nhiều công thức espresso khác nhau. Đây là yếu tố quan trọng giúp kiểm soát thời gian chiết xuất, hương vị và độ ổn định của từng shot cà phê.
Victoria Arduino Mythos One được phát triển để mang lại khả năng kiểm soát cao hơn về độ mịn, liều lượng và sự đồng nhất của bột cà phê. Máy phù hợp cho các barista cần duy trì chất lượng espresso ổn định trong suốt ca làm việc.
Nhờ sự kết hợp giữa Clima Pro, Clump Crusher và hệ thống dao xay titanium 75mm, Mythos One giúp giảm sai lệch trong quá trình xay, hạn chế hao phí cà phê và hỗ trợ workflow chuyên nghiệp hơn tại quầy bar.
Trong quá trình xay cà phê liên tục, nhiệt độ buồng xay có thể ảnh hưởng trực tiếp đến độ mịn, liều lượng và hương vị espresso. Công nghệ Clima Pro trên Mythos One giúp kiểm soát nhiệt độ buồng xay, hỗ trợ duy trì sự ổn định trong từng liều cà phê.
Đây là lợi thế lớn cho các quán cà phê có lưu lượng khách cao, nơi máy xay phải hoạt động liên tục nhưng vẫn cần đảm bảo chất lượng cà phê đồng đều. Mythos One giúp barista tự tin hơn khi phục vụ nhiều ly espresso trong thời gian ngắn.
Victoria Arduino Mythos One được thiết kế để giúp barista thao tác nhanh, chính xác và thoải mái hơn trong quá trình phục vụ. Máy có cấu trúc chắc chắn, mặt trước dễ thao tác, đèn LED hỗ trợ quan sát và portafilter lock giúp giảm áp lực cổ tay khi làm việc liên tục.
Mythos One là máy xay thương mại được thiết kế cho môi trường kinh doanh cà phê chuyên nghiệp. Với hopper 1.3kg, công suất 800W và năng suất khoảng 12kg/giờ, máy đáp ứng tốt nhu cầu xay cà phê espresso tại các quầy bar có tần suất phục vụ cao.
Trọng lượng máy khoảng 23kg giúp máy đứng vững trên quầy, hạn chế rung lắc trong quá trình vận hành. Sự kết hợp giữa thiết kế bền bỉ, dao xay lớn và khả năng kiểm soát nhiệt độ giúp Mythos One trở thành lựa chọn đáng tin cậy cho các mô hình cần chất lượng espresso ổn định mỗi ngày.
Máy xay cà phê Victoria Arduino Mythos One là lựa chọn phù hợp cho những mô hình cần một máy xay espresso chuyên nghiệp, ổn định, bền bỉ và kiểm soát tốt chất lượng bột cà phê trong quá trình vận hành.
Máy phù hợp với quán cà phê specialty, coffee bar, nhà hàng, khách sạn hoặc các mô hình cần một máy xay espresso thương mại có độ ổn định cao và khả năng vận hành liên tục.
Victoria Arduino Mythos One sử dụng lưỡi dao 75mm, phù hợp cho nhu cầu xay espresso chuyên nghiệp và hỗ trợ duy trì hiệu suất ổn định trong quá trình vận hành.
Clima Pro giúp kiểm soát nhiệt độ buồng xay, từ đó hỗ trợ duy trì sự ổn định của liều lượng, độ mịn và chất lượng bột cà phê trong quá trình xay liên tục.
Theo thông số tham khảo, Mythos One có năng suất khoảng 12kg/giờ. Tốc độ xay thực tế có thể thay đổi tùy loại hạt, độ rang, độ mịn và công thức espresso đang sử dụng.
Mythos One là máy xay thương mại, phù hợp hơn với quầy bar, quán cà phê, nhà hàng, khách sạn hoặc môi trường kinh doanh chuyên nghiệp. Nếu dùng tại nhà, máy sẽ phù hợp với người cần thiết bị cao cấp và có không gian đủ rộng.
Máy xay cà phê Victoria Arduino Mythos One kết hợp giữa thiết kế chuyên nghiệp, lưỡi dao 75mm, công nghệ Clima Pro, hệ thống Clump Crusher và khả năng chỉnh độ mịn micrometric, giúp barista kiểm soát tốt chất lượng bột cà phê trong từng liều xay.
Liên hệ Newtec để được tư vấn máy xay phù hợp với máy pha, công suất quầy bar và mô hình kinh doanh cà phê của bạn.
COMBO MÁY XAY + MÁY NÉN:
Giảm ngay 5% giá máy nén cafe PUQpress hoặc Eureka Disko
Quý khách mua Cafe Rang Xay, vui lòng liên hệ nhân viên chúng tôi để được nhận mẫu và tư vấn.
| Nhà nhập khẩu: | Công ty Newtec |
|---|---|
| Nhà sản xuất: | Victoria Arduino |
| Xuất xứ: | Ý |
| Điện áp: | 220V |
| Công ty cơ khí: | 800W / 50 – 60 Hz |
| Công suất xay: | 2.7 - 3.5 g/s |
| Đường kính lưỡi dao: | 75mm |
| Kích thước: | 188 x 510 x 400 mm |
| Cân nặng: | 23 kg |
| Hộp đựng cafe: | 1,3 kg |
